Ya ha llegado el anuncio de Freixenet lo que quiere decir que la Navidad está a la vuelta de la esquina. Llegan los regalos, las cenas en familia y un temido momento para cualquier trabajador: la cena de empresa. Es algo que toda la empresa está comentando en los descansos: ¿cuando va a ser la cena de empresa?¿se estirarán y la harán en sitio decente?¿será de pie o sentado? Miles de preguntas sin respuesta hasta que no falten dos días para la cena Con los tiempos que corren, que alguien de administración haya dado luz verde a gastar X euros
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Los villancicos de Navidad suelen ser un estribillo que fácilmente tararean motivos para no volver jamás, y cuando la memoria nos da una tregua para recordar estas fechas, ya lo hacen la infinidad de comidas, cena de Navidad, copas y vuelta a empezar, con comidas, cena de Navidad y copas. Para buscar los mejores consejos con respecto a la cena de Navidad, jobandtalent ha pedido consejo al chef Alfredo Rodríguez Sangrador, que ha curtido su carrera profesional en restaurantes como Kabuki, Combarro o el Santo Mauro, y actualmente ocupa su profesión dentro de los fogones de Lobby Market. Si tomamos
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